Misi kali ini, Inspektor Sani (Zizan Razak) bersama Effa (Wafariena) menyediakan menu Nasi Minyak, Daging Kurma dan Acar Jelatah serta Kuih Lapis Susu sebagai pelengkap.
Saksikan ‘Dapur Goodday: Misi Inspektor Sani’ dengan konsep ‘Tengok Hari Ini, Esok Boleh Beli’. Jom intai resepi penuh di bawah!
1. Tumis bawang, halia, serai, daun pandan & rempah sekawan sehingga garing.
2. Masukkan air, susu Goodday, garam & perasa. Tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan beras, kacau perlahan & biar air kering.
4. Titis warna oren, biar 20 minit baru kacau & hias dengan kismis/gajus.
1. Tumis rempah empat sekawan & bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan rempah kurma, daging & bawang goreng. Gaul rata.
3. Tuang susu Goodday, air & kerisik. Masak sehingga pekat & daging lembut.
1. Gaul semua bahan potong dengan bahan perasa sehingga sebati.
2. Biarkan selama 2 jam sebelum dihidang supaya rasa meresap.
Saksikan Dapur Goodday: Misi Inspektor Sani di saluran Astro Ria setiap hari sepanjang Ramadan, bermula 18 Februari jam 5.30 petang di platform On Demand dan Astro GO.
Gunakan #MisiInspektorSani di media sosial, dan ikuti perkembangan terbaru tentang program masakan ini di akaun Instagram, TikTok, Threads dan Facebook akaun Gempak.
Manakala penonton boleh membeli masakan yang disiarkan dalam program tersebut di gerai bazaar Ramadan Putrajaya Presint 3 mulai 19 Februari hingga 18 Mac ini.
